食品吃得放不放心是每一个市民关心的问题。日前，市食品检验检测中心在市质检院举行揭牌仪式，计划于明年内建成拥有食品产品检测项目及参数800多项，覆盖食品和重金属、农药残留、食品添加剂等28个大类的食品检测检验中心，着力打造从田头到餐桌的食品安全链。市领导毛建翔、林济晚、王翠珠为中心揭牌。
“食品检验检测中心的成立将打破过去‘九龙治水’的局面，实现资源整合、齐抓共管的监管模式。”市质监局局长吴功宜表示，长期以来，食品安全领域多头管理的体制机制，使得食品安全监管“无所适从”。职能分散、重复建设，造成了资源的极大浪费。“特别是农林、水产的一些项目，从送到省里检测到拿到报告要花一个月时间，对工作进度造成很大影响。”市质监局相关负责人介绍说。
去年9月份，我市将分散在质检、卫生、农林、工商等部门的食品检验检测职能进行整合提升，建立起食品检验检测中心，按照“统一计划编制，统一经费管理，统一适用标准，统一信息发布，统一监管考核”的“五统一”的机制运行管理，覆盖全市食物种植、养殖，生产加工，流通餐饮等领域，为日后政府监督检测，消费者维权检测提供技术支撑，为广大群众提供统一权威的食品安全预警信息。
据了解，我市将按照建设全市领先、全省一流的县(市)级食品安全检验检测体系的目标，于今年投入1000万元以上资金筹建食品检验检测中心，其中700余万元用于新增监测设备，300万元用于实验室及新增项目认证。食品检验检测中心属于纯公益性机构，检测项目及范围将从目前的400余项扩大至800余项，年检测能力达4000批次以上。
(见习记者项乐茹实习生赖蒙丽)
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